GAGGENAU Serie 400, Vakuumierschublade, 60 x 14 cm, DV061100

Vakuumierschublade, 60 x 14 cm, DV061100

  • Integrierbar in 14 cm hoher Möbelnische
  • Hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer, nutzbare Höhe bis zu 80 mm
  • 3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren in der Kammer, max. 99%
  • 3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer, max. 90%
  • Automatische Anschlusserkennung für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer
  • Gedämpfter Einzug

Produktdetails

Anwendungen

  • Vakuumieren für das Sous-vide-Garen.
  • Vakuumieren für schnelles Marinieren und Aromatisieren.
  • Vakuumierern für verlängerte Lagerzeit.
  • Vakuumieren von Vakuumierbehältern ausserhalb der Kammer.
  • Vakuumieren von Flüssigkeiten in Flaschen ausserhalb der Kammer.

Bedienung

  • Bedienung mittels Sensortasten.

Ausstattung

  • Nutzvolumen 7 Liter.
  • Beladung max. 10 kg.
  • Maximale Vakuumierbeutelgröße B 240 mm x L 350 mm.
  • 3 Verschweißstufen für unterschiedliche Beutelstärken.
  • Verschweißbalken, antihaftbeschichtet, herausnehmbar.
  • Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nach dem Vakuumieren automatisch.
  • Vakuumierguterhöhung, 44 mm, einsetzbar.
  • Stellfläche in der Vakuumierkammer, B 210 mm x L 275 mm.
  • Membran zum Verhindern des Rückflusses von Flüssigkeiten beim Vakuumieren ausserhalb der Kammer.
  • Trocknungsprogramm für Vakuumierpumpe.
  • Warnfunktion.

Planungshinweise

  • Achtung: Zum Öffnen der vollintegrierten Variante ist ein Griff oder eine Griffmulde vorzusehen.
  • Gewicht Front bis max. 3 kg.
  • Seitliches Spaltmass zwischen Gerätefront und Möbelfront min. 5 mm.
  • Einbau BS/BM/CM direkt über DV in Nische 59 cm ohne Zwischenboden.
  • Einbau unter Arbeitsplatte oder in Einzelnische möglich.
  • Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich.

Anschlussdaten

  • Gesamtanschlusswert 0.32 kW.
  • Anschlusskabel 1.5 m, steckbar.

Technische Daten

Anschlusswert  320 W
Spannung  220-240 V
Absicherung  6
Frequenz  50; 60 TPU00040
Approbationszertifikate  CE, VDE
Länge Anschlusskabel  150 cm
Steckerart  Schuko-/Gardy.m.Erdung
Gerätebreite  590 mm
Gerätehöhe  140 mm
Gerätetiefe  532 mm
Höhe verpacktes Gerät  240 mm
Breite verpacktes Gerät  660 mm
Tiefe verpacktes Produkt  670 mm
Nettogewicht  31.5 kg
Bruttogewicht  34.0 kg