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Einbau-Kompaktdampfbackofen, Türanschlag: Links, Anthrazit, BS451101
- Grifflose Tür / automatische Türöffnung / Türöffnung per Sprachassistent möglich
- Wassertank für Frisch- und Brauchwasser
- Reinigungssystem, vollautomatisch
- Breiter Garraum
- 2 LED Lichtquellen
- Externe Dampferzeugung
- Druckloses Dämpfen
- Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
- Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
- Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar
- Automatik-Programme
- Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
- Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
- TFT-Touch-Display
- Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
- Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
- Nutzvolumen 50 Liter
Produktdetails
Heizmethoden
- Heißluft + 100 % Feuchte.
- Heißluft + 80 % Feuchte.
- Heißluft + 60 % Feuchte.
- Heißluft + 30 % Feuchte.
- Heißluft + 0 % Feuchte.
- Niedertemperatur-Garen.
- Sous-Vide-Garen.
- Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
- Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
- Flächengrill + Umluft.
- Gären.
- Auftauen.
- Regenerieren.
Bedienung
- Automatische Türöffnung.
- Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
- Klartextanzeige.
- Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
- Personalisierung von Automatik-Programmen.
- Info-Taste mit Bedienhinweisen.
- Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.
Ausstattung
- Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
- 2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks.
- Beschwaden.
- Wasserstandswarnung.
- Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
- Automatik-Programme.
- Ist-Temperaturanzeige.
- Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).
- Automatischer Siedepunktabgleich.
- 2 x LED Beleuchtung seitlich.
- Hygienischer Edelstahl-Garraum.
- 3 Einschub-Ebenen.
- Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.
- Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.
Sicherheit
- Kindersicherung.
- Sicherheitsabschaltung.
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
- Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
- Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
- Trocknungsprogramm.
- Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
- Ablaufsieb, abnehmbar.
- Wassertank, spülmaschinenfest.
- Demo Reinigungsprogramm.
Planungshinweise
- Türanschlag nicht wechselbar.
- Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
- Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
- Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
- Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
- Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
- LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links.
- Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
- ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.
Anschlussdaten
- Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
- Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
- Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten.
- LAN-Kabel nicht im Lieferumfang enthalten.
- Leistung Standby/Display an 0.8 W.
- Leistung Standby/Display aus 0.5 W.
- Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.
- Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
- Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
- Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
- Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.
Technische Daten
| Product series | Serie 400 |
| Farbe Gerät | Anthrazit |
| Grundfarbe des Produkts | Schwarz |
| Farbe / Material Backofentür | anthrazit |
| Bauform | Eingebaut |
| Steuerung | Elektronisch |
| Bedienelemente | Drehschalter, Türkontaktschalter |
| Material Kontrollblende | ohne Blende |
| Material der Tür | Glas |
| Anschlusswert | 3150 W |
| Absicherung | 16 |
| Garraumfassungsvermögen | 50 |
| Spannung | 220-240 V |
| Türanschlag | Links |
| Frequenz | 50 TPU00040 |
| Approbationszertifikate | CCC, CE, China, China ROHS 20, EAC-Eurasian, G-Mark, Ukraine, VDE |
| Länge Anschlusskabel | 175 cm |
| Steckerart | Schuko-/Gardy.m.Erdung |
| Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°) | 1145 mm |
| Gerätehöhe | 455 mm |
| Gerätetiefe | 535 mm |
| Gerätebreite | 590 mm |
| Höhe des Innenraums | 246 mm |
| Tiefe des Innenraums | 406 mm |
| Breite Garraum | 501 mm |
| Höhe verpacktes Gerät | 590 mm |
| Tiefe verpacktes Produkt | 700 mm |
| Breite verpacktes Gerät | 660 mm |
| Nischenhöhe minimal | 450 mm |
| Nischenhöhe maximal | 450 mm |
| Nischentiefe | 550 mm |
| Nischenbreite minimal | 560 mm |
| Nischenbreite maximal | 560 mm |
| Bruttogewicht | 50.2 kg |
| Nettogewicht | 47.9 kg |
| Höhenverstellbarer Kaffeeauslass vorhanden | Automat. Siedepunktabgleich, Entkalkungsprogramm, Reinigungshilfe |
| Wiederherstellungs Funktion | Ja |
| Betriebsarten | Auftauen, Gären, Grill + Dampf, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluftgrill |
| Anwendung der EU-Energieverbrauchsrichtlinie | Ja |
| Energieeffizienzklasse (2010/30/EU) | A |
| Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC) | 0.72 kWh/Zyklus |
| Energieeffizienzindex (2010/30/EU) | 94.7 % |
| Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC) | 50 l |
| Energieverbrauch Umluftbetrieb | 0.72 kWh |
| Energieintelligentes Gerät, kann Verbrauchsverhalten optimieren (2017/1369/EU) | Nein |
| Drahtlose Kommunikation möglich | Ja, im Gerät eingebaut |
| Art der Schnittstelle zur Ansteuerung | LAN |
| SIM-Karteneinschub verfügbar | Nein |
| Möglichkeit zum Fern-Upgrade | Nein |
| Möglichkeit zum Remote-Update zur Wartung | Ja |
| Verwendete Kommunikationstechnologie | WiFi |
| Möglichkeit zur Sprachsteuerung | Ja, mit optionalem Zubehör |
| Kamera im Gerät vorhanden | Nein |
| Sicherung | Nein |
| Automatikprogramm | Nein |
| Einstellbare Programme | Automat. Siedepunktabgleich, Entkalkungsprogramm, Reinigungshilfe |
| Wählbare Sprachen im Display | bulgarisch, dänisch, Deutsch, Englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, Niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, slowenisch, spanisch, tschechisch, türkisch, ukrainisch, ungarisch, US-englisch |
| Temperatur regelbar | 30 – 230 °C |
| Material Garraum | Edelstahl |
| Integriertes Reinigungssystem | Nein |
| Wasserzuführung | Wassertank |
| Sicherheitsvorrichtungen | Kindersicherung, Sicherheitsabschaltg. Backofen |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Lage Dampfgenerator | Im Garraum |
| Anzahl eingebauter Leuchten | 2 |
| Lage Innenbeleuchtung | links |
| Gitter | 1 |
| Seitengitter/Einschübe | Einhängegestell |
| Kochstufen | 3 |
| Zeitsteuerung | Elektronisch |
| Zeitfunktionen | Start und Stopp |
| Elektronik-Uhr | Ja |
| Anzeigedarstellung auf der Blende | Digitaldisplay |
| Volumen Wassertank | 1.7 l |
| Backblechführung | Gitter |
| Abschließbare Tür | Nein |
| Anzahl Backbleche | 2 |
| Art der Innenraumbeleuchtung | LED Langfeldleuchte |
| Software update | Nein |
| Externes Informationssystem | Nein |
| Mitgeliefertes Zubehör | 1 x EDE Behälter-GN2/3-gelocht-40 mm tief, 1 x EDE Behälter-GN2/3-ungelocht-40 mm tief, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler |
